niedziela, 30 grudnia 2012
sobota, 29 grudnia 2012
Hejka!!!
Dziś znowu wstawię parę przepisów. MNIAM!!!!!!!!
Panierowany camembert z winogronami i orzechami
30 minut
4 osób
łatwe
Panierowany camembert z winogronami i orzechami - składniki:
- ser camembert - 2 sztuki
- Fix Nuggetsy z sosem tysiąca wysp - 2 opakowania
- ketchup - 100 mililitrów
- mleko - 50 mililitrów
- orzechy włoskie - 100 gramów
- jajka - 2 sztuki
- olej - 200 mililitrów
- majonez - 100 mililitrów
- mąka - 2 łyżki
Panierowany camembert z winogronami i orzechami - Sposób przygotowania:
- Ser camembert pokrój na pół, następnie każdą połówkę na trzy trójkąty.
- Wymieszaj jajka z mlekiem i przelej do miski. Do drugiej miski wsyp panierkę z opakowań Fix Knorr.
- Kawałki sera oprósz mąką, następnie zanurz je w jajku z mlekiem, a na koniec obtocz w panierce.
- Serki smaż w głębokim oleju aż panierka zrobi się złotobrązowa i chrupiąca. Po usmażeniu odsącz serki na ręczniku papierowym.
- Na każdy kawałek sera połóż orzecha włoskiego i winogrona. Całość przebij wykałaczką tak aby powstały koreczki.
- Majonez wymieszaj z ketchupem oraz sosem tysiąca wysp z opakowania Fix Knorr. Koreczki z panierowanego sera podawaj z sosem oddzielnie.
Ciasteczka krabowe
60 minut
4 osób
łatwe
Ciasteczka krabowe - składniki:
- Knorr Fix Smażony ryż po chińsku - 1 opakowanie
- bułka tarta - 200 gramów
- ogórek świeży - 1 sztuka
- olej do smażenia - 300 mililitrów
- czerwona papryczka chilli - 1 sztuka
- Ocet 2 łyżki
- kolendra 1 pęczek
- cukier puder - 1 łyżeczka
- masło - 40 gramów
- sos ostrygowy - 2 łyżki
- ryż wcześniej ugotowany - 100 gramów
- mięso z kraba najlepiej z puszki lub paluszki krabowe - 200 gramów
- jaja - 3 sztuki
- sól
- żółtka - 2 sztuki
- pieprz
Ciasteczka krabowe - Sposób przygotowania:
- Mięso z kraba odciśnij. Jeśli używasz paluszków krabowych, drobno je posiekaj. Przełóż do miski.
- Dodaj miękkie masło, sos ostrygowy, posiekane chilli, posiekaną kolendrę, żółtka oraz ryż.
- Fix Knorr wymieszaj z 50ml wody i zagotuj.
- Wlej płyn do krabów i całość dokładnie wymieszaj. Powinna powstać gęsta, lekko kleista masa.
- Z masy formuj kulki, które następnie przełóż na tacę i wstaw do lodówki aby dobrze się schłodziły na co najmniej godzinę. Możesz również wstawić kulki do zamrażarki na pół godziny.
- Kulki panieruj w roztrzepanym jajku oraz bułce tartej i smaż na głębokim oleju. Pamiętaj żeby po usmażeniu odsączyć kulki na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.
- Krabowe
ciasteczka podawaj z marynowanym ogórkiem. Ogórka pokrój w długie
cienkie paski. Następnie wymieszaj go z octem, cukrem i szczyptą soli
oraz pieprzu. Marynuj przez 20 minut.
Kurczak w panierce z krakersów
45 minut 8 osób łatwe
Kurczak w panierce z krakersów - składniki:
- filet z kurczaka - 1 kilogram
- jogurt - 20 mililitrów
- Sos sałatkowy czosnkowy Knorr - 1 opakowanie
- majonez - 3 łyżki
- Krakersy pikantne - 50 dekagramów
Kurczak w panierce z krakersów - Sposób przygotowania:
- Filety pokroić w paski. Zalać jogurtem, przykryć i włożyć na 2 godziny do lodówki.
- Krakersy pokruszyć i obtoczyć w nich każdy kawałek kurczaka.
- Ułożyć w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 30 min. w temp. 200 stopni
- Sos sałatkowy czosnkowy Knorr wymieszaj z majonezem i 2 łyżkami wody, podawaj do gotowej przekąski.
Nadziewane paluchy
60 minut 8 osób średnie
Nadziewane paluchy - składniki:
- wędzony boczek - 25 dekagramów
- sok z cytryny - 1 łyżka
- Sos sałatkowy czosnkowy Knorr - 1 opakowanie
- żółtka - 2 sztuki
- ser żółty - 20 dekagramów
- majonez - 3 łyżki
- serek homogenizowany - 25 dekagramów
- migdały w płatkach - 10 dekagramów
- masło - 3 łyżki
- sól - 1 szczypta
- mąka - 3 szklanki
- kostka masła - 1 sztuka
Nadziewane paluchy - Sposób przygotowania:
- Zagnieć mąkę z serkiem, kostką masła, szczyptą soli, 1 żółtkiem i sokiem z cytryny. Odstaw ciasto chłodne miejsce.
- Boczek zmiel, a ser żółty zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Pozostałe masło utrzyj. Mieszając stopniowo dodawaj zmielony boczek.
- Odłóż trochę startego sera i płatków migdałowych do posypania, a resztę dodaj do ucieranej masy.
- Rozwałkuj ciasto i potnij na duże prostokąty.
- Nałóż farsz i sklejaj na pół. Posmaruj żółtkiem oraz posyp serem i płatkami migdałów. Piecz 25 minut w temperaturze 180 st.
- Sos sałatkowy czosnkowy Knorr wymieszaj z majonezem i 2 łyżkami wody, podawaj do gotowej przekąski.
-
piątek, 28 grudnia 2012
Siema!!!!
Mam na imię Basia. Będę wstawiać przepisy i zdjęcia różnych potraw, a Wy możecie je zrobić!!!
Już dzisiaj wstawię parę zdjęć i przepisów!!! POPATRZCIE W DÓŁ!!!!!!!!
Już dzisiaj wstawię parę zdjęć i przepisów!!! POPATRZCIE W DÓŁ!!!!!!!!
Pieczona kaczka z warzywami
60 minut
4 osób
łatwe
Pieczona kaczka z warzywami - składniki:
- kaczka - 1 sztuka
- ziele angielskie - 6 ziaren
- Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
- ziarna czarnego pieprzu - 10 ziaren
- seler naciowy - 1 sztuka
- gałązka rozmarynu - 1 sztuka
- marchew - 2 sztuki
- gałązka tymianku - 1 sztuka
- ząbek czosnku - 2 sztuki
- majeranek - 30 gramów
- miód - 30 gramów
- olej do smażenia
Pieczona kaczka z warzywami - Sposób przygotowania:
- Umyj kaczkę i oczyść. Natrzyj obficie Przyprawą Knorr z wierzchu oraz w środku.
- Obierz warzywa, pokrój w centymetrową kostkę. Na patelni rozgrzej tłuszcz i smaż wszystkie warzywa przez kilka minut. Dodaj zioła, przyprawy oraz miód.
- Faszeruj
kaczkę smażonymi warzywami. Następnie przełóż do naczynia żaroodpornego
i piecz w rozgrzanym do 150°C piekarniku przez ok. 90 minut. Przez
ostatnie 15 minut pieczenia zwiększ temperaturę do 200°C tak, aby skórka
zrobiła się rumiana. Podawaj z kaszą lub kopytkami.
Tradycyjny schab ze śliwką
60 minut 6 osób łatweTradycyjny schab ze śliwką - składniki:
- Schab w całość, bez kości 1kg
- majeranek - 2 łyżki
- Fix Soczysty Schab w sosie winnym Knorr - 1 opakowanie
- olej - 3 łyżki
- suszone śliwki - 150 gramów
Tradycyjny schab ze śliwką - Sposób przygotowania:
- Schab umyj, oczyść i natrzyj majerankiem.
- Za pomocą długiego i cienkiego noża wytnij otwór po środku i przez całą długość mięsa.
- W otwór włóż ciasno śliwki.
- Przyprawy z opakowania Fix zmieszaj z nieolejem i natrzyj dokładnie mięso.
- Schab umieść w woreczku dołączonym do opakowania Fix i piecz według wskazówek na opakowaniu. Podawaj z ziemniakami lub z kaszą.
Pasztet w grzybowym mundurku
60 minut 8 osób średniePasztet w grzybowym mundurku - składniki:
- przednia część zająca - 1 sztuka
- jajko - 1 sztuka
- Bulion grzybowy Knorr - 1 sztuka
- czerstwa bułka - 1 sztuka
- wieprzowina - 30 dekagramów
- liść laurowy - 1 sztuka
- Rosół wołowy Knorr - 1 sztuka
- ziele angielskie - 1 sztuka
- słonina - 10 dekagramów
- gałka muszkatołowa
- włoszczyzna - 1 sztuka
- pieprz
- grzyby - 1 sztuka
- tarta bułka
- Przyprawa w Mini kostkach Smażona cebula Knorr - 1 sztuka
- masło do formy
- żelatyna - 3 łyżki
Pasztet w grzybowym mundurku - Sposób przygotowania:
- Rozpuść kostkę Rosołu wołowego Knorr w 2 szklankach wrzątku. Dodaj mięso i uduś z włoszczyzną oraz przyprawami.
- Następnie zmiel z bułką 3 razy. Dodaj jajo, Przyprawę w mini kostkach Knorr, po czym wyrób i dopraw do smaku pieprzem.
- Nagrzej piekarnik do 200 stopni. Formę żaroodporną wysmaruj masłem i oprósz mąką. Przełóż do niej pasztet i piecz 1 godzinę, następnie ostudź.
- Namocz żelatynę w 1 ¼ szklanki zimnej wody i odstaw do napęcznienia na 10 minut.
- Rozpuść kostki Bulionu grzybowego Knorr w 2 szklankach wrzątku i zagotuj je z przyprawami.
- Następnie dodaj żelatynę i rozpuść ją, ciągle mieszając. Zalej pasztet galaretką i odstaw do zastudzenia. Rada: Zanim zalejesz pasztet galaretką poproś dzieci, żeby pomogły udekorować potrawę grzybami. Mogą poukładać wzory z kawałków pieczarek lub innych grzybów, które akurat masz pod ręką.
Glazurowana szynka z goździkami
90 minut
8 osób
łatwe
Glazurowana szynka z goździkami - składniki:
- szynka wieprzowa surowa - 3 kilogramy
- goździki - 1 łyżeczka
- Naturalna Przyprawa do kurczaka łagodnego Knorr - 3 łyżki
- liść laurowy - 3 sztuki
- miód - 4 łyżki
- ziele angielskie - 3 sztuki
- Whisky, najlepiej burbon - 50 mililitrów
- pieprz ziarnisty - 3 sztuki
- włoszczyzna - 1 pęczek
- sól - 1 łyżka
Glazurowana szynka z goździkami - Sposób przygotowania:
- Do dużego garnka włóż oczyszczone i pokrojone warzywa, liść, ziele oraz pieprz. Całość zalej zimną wodą, posól i zagotuj.
- W miseczce wymieszaj Przyprawę Knorr z miodem oraz alkoholem.
- Mięso umyj i ostrożnie włóż do wywaru – gotuj na małym ogniu ok. 3 godzin. W międzyczasie odwróć mięso na druga stronę.
- Po tym czasie mięso wyjmij z wywaru i włóż do brytfanki. Jego wierzchnią część ponacinaj i polej równomiernie przygotowaną glazurą.
- W nacięcia na skórze mięsa powtykaj gęsto goździki. Przygotowana szynkę wstaw do nagrzanego piekarnika i zapiekaj 30 minut w temp. 150 szt. C. Podawaj jako danie główne lub po wystudzeniu jako wędlinę.
Subskrybuj:
Posty (Atom)